零失败拉丝吐司面包
零失败拉丝吐司面包的做法说明
我做这个只发酵一次，二次的太浪费时间了，一天都在做这个面包了，所以这个发一次就好！
零失败拉丝吐司面包的做法与步骤
- 1.
把除了黄油外所有东西放到厨师机！那个水最好先放65克 看面团湿度在酌量增加！ 我忘记拍图了揉15分钟 在放进去黄油
- 第2步.
在揉15到20分钟 出手套膜之后拿出来 分成三份 静置20分钟
- 第3步.
赶成牛舌长条卷起来，在竖过来在擀开在卷起来，卷好放进吐司模具
- 第4步.
发酵到9分满 用剩余那个蛋液刷上！我家烤箱150度没有预热直接放进去烤50分钟！喜欢颜色深的可以增加一下温度！还有就是每家烤箱不一样！自行调节一下 然后自己看自己的面
- 第5步.
成品
- 第6步.
拉丝柔软
小贴士
如果觉得甜糖可以自行添减
鸡蛋刷面包也可以重新打个！面包里可以直接放一个不太大的鸡蛋就行了
