黑芝麻花生牛轧糖

黑芝麻花生牛轧糖的做法说明
春节期间,免不了要招待亲朋、拜访好友,想要心意满满、不落俗套地招待大家?那就亲手做些健康美味的糖果点心吧!绝对是孩子喜欢、亲朋称赞的新春佳品!
这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,奶粉和花生、黑芝麻,黄油。
原味花生牛轧糖做出来1斤量,1斤大约切了有60粒至70粒糖果左右
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黑芝麻花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料

- 第2步.
黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;

- 第3步.
马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,切记一定是小火,否则黄油就焦糊了;

- 第4步.
小火加热至融化,没有硬块

- 第5步.
再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火;

- 第6步.
倒入花生,黑芝麻,慢慢搅拌均匀;

- 第7步.
用手摸时觉得干而不黏手就可以了;

- 第8步.
油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块,放凉后用刀切成方块或长条状即可

- 第9步.
方块根据糖纸的大小来切

- 第10步.
包上糯米纸、糖纸

- 第11步.
包上糯米纸、糖纸

- 第12步.
再给糖纸封口

- 第13步.
再给糖纸封口

- 第14步.
好吃的黑芝麻花生牛轧糖就做好了

- 第15步.
再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!

- 第16步.
再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!

- 第17步.
再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!

- 第18步.
黑芝麻花生牛轧糖

- 第19步.
黑芝麻花生牛轧糖

- 第20步.
黑芝麻花生牛轧糖

- 第21步.
黑芝麻花生牛轧糖

小贴士
牛轧糖还可以做成抹茶味,可可味,蔓越莓味,葡萄干味,黑芝麻味,花生瓜子仁味,杏仁味,扁桃仁味,反正好多好多,自己做想加什么料就加入什么料
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400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好
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