春饼

春饼的做法与步骤

1. 第1步.

   向面里一点点加温水，同时用筷子搅拌成絮状，加四五滴油，揉成相对光滑的面团，盖上保鲜膜醒30-60分钟。

   
2. 第2步.

   醒好的面团再揉几下，搓成长条，切成大小差不多的剂子，擀圆，先不要擀太大太薄，每擀好一个面饼就刷上一层油，依次叠加，最后将所有面饼向下压扁，用擀面杖擀薄，上锅蒸8-10分钟，蒸好后一张张的分出来。

   
3. 3.

   春饼包的菜看自己的喜好啦，我是炒的青椒土豆丝，还有蒜泥菠菜。