蒜香金针菇
蒜香金针菇的做法说明
偶然间发现的做法，简单好吃
图片加了点特效
蒜香金针菇的做法与步骤
- 第1步.
把蒜切碎，在锅内放入凉油，然后就放入蒜沫，小火翻炒至金黄，随后放入小米椒、线椒。
- 第2步.
放入金针菇，倒入一勺生抽（1前提把老根切除，洗干净。 2金针菇放入后转为中或者大火翻炒）
- 第3步.
大火翻炒菜至均匀，装盘即可。
小贴士
1⃣凉油时就要放入蒜沫！！（油热后放入蒜沫，容易刚放入就炒得焦黑，也没了蒜香）
2⃣生抽不易放得太多容易过咸，影响整体口感
偶然间发现的做法，简单好吃
图片加了点特效
把蒜切碎，在锅内放入凉油，然后就放入蒜沫，小火翻炒至金黄，随后放入小米椒、线椒。
放入金针菇，倒入一勺生抽（1前提把老根切除，洗干净。 2金针菇放入后转为中或者大火翻炒）
大火翻炒菜至均匀，装盘即可。
1⃣凉油时就要放入蒜沫！！（油热后放入蒜沫，容易刚放入就炒得焦黑，也没了蒜香）
2⃣生抽不易放得太多容易过咸，影响整体口感
