年糕

年糕

年糕的做法说明

第一次做年糕记录下

年糕的食材和调料

年糕3100
红糖500克
1000克
糯米1000克
大米1000克
杂米1000克

年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    称好放那

    年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备红枣,洗下放那

    年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切半

    年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    去核

    年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备花生

    年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黑芝麻洗净炒下

    年糕的做法步骤 第6步

小贴士

2019年人生第一次做年糕,写上班时间挤出来的时间做的没有拍照,写个谱记录下方便明年做不会被遗忘哈,也方便不会做的朋友给个参考,米泡四个小时,完后磨米,到入蒸笼铺上红枣黑芝麻花生,再然后蒸一个半小时,因为送人做的是六斤二的年糕。

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