孜然羊肉
孜然羊肉的做法说明
羊肉自带重臊味让我敬而远之，这个简易的烤肉方法让我爱上了吃羊肉
孜然羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉洗净烫一遍后去血水
- 第2步.
加入八角、花椒、桂皮一起煮 水开后关小火煮半个小时
- 第3步.
捞出冰一下备用
- 第4步.
烤箱盘加入调料：姜、蒜、孜然粉、孜然粒、姜粉、辣椒粉
- 第5步.
肉凉之后从冰箱取出刷点油，以便沾上调料粉
- 第6步.
烤箱无需预热，调到180度，十分钟后翻边再烤十分钟，一共烤20分钟
- 第7步.
20分钟过去后关火，如果不急着吃，肉可以继续留在烤箱里五分钟后再取出
- 第8步.
超美味的烤羊肉就做好了
- 第9步.
煮羊肉时候的汤，特别特别香，不放盐装到盘子里冰起来下次煮汤吃
