超级简单的蒸鲍鱼

超级简单的蒸鲍鱼

超级简单的蒸鲍鱼的食材和调料

鲍鱼	2只
糖	3克
蒜	6瓣
生抽	2勺

超级简单的蒸鲍鱼的做法与步骤

第1步.
这是我吃过最大的鲍鱼了，放在手上手掌大。
第2步.
用刷子刷干净壳和肉，烧开水整只放进去汆2分钟，捞出用钢勺挖出来，去除肠子，切斜花刀，水开后蒸十分钟。蒜蓉油爆香，加生抽，糖，水调味，淋在蒸好鲍鱼上。
第3步.
四孔鲍鱼

小贴士

鲍鱼整只汆水后再取出肉去肠不会缩水！切记，切记！

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