南乳蛋散

南乳蛋散

南乳蛋散的食材和调料

南乳6块
鸡蛋3个
面粉750克
猪油200克
220克
小苏打5克
50克

南乳蛋散的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料一起揉匀,水逐步加,干一点也没关系。

    南乳蛋散的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后静止30分钟,发酵,糖分溶解会逐渐变的潮湿。

    南乳蛋散的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    继续揉至光滑不粘手,可以适量再加点干粉。

    南乳蛋散的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    碾薄,如图切,然后从中间的洞绕过去。

    南乳蛋散的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    慢火炸至金黄就可以出锅了。

    南乳蛋散的做法步骤 第5步

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