奶香土豆饼

奶香土豆饼的做法说明
新手必会——奶香土豆饼。简单易上手,外酥里嫩,美味营养,孩子都能自己做。简单又美味,快来做做看!!!
奶香土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
生土豆削皮,用各种方法把生土豆做成泥,加入鸡蛋搅拌均匀。我家是用这个神器将生土豆弄成泥的。

- 第2步.
加入牛奶和适量的盐搅拌均匀。

- 第3步.
加入适量面粉搅成面糊。

- 第4步.
面糊要稀一点,做出来的土豆饼就能软糯香甜。

- 第5步.
平底锅铺上薄薄一层油,锅到八成热时即可烙饼。

- 第6步.
用勺子盛出一个小饼,流进锅中,最好烙薄一点,厚了可以用铲子上面沾点油将小饼铺平。底面稍成型即可翻面,看住了别烙糊了。

- 第7步.
煎至两面金黄即可盛出,软糯香甜,小孩子的最爱。

小贴士
最好烙的两面金黄,最后那张图照的不是很好看,就当是反面教材了。如果家里没有牛奶可以用水代替,就是没有奶香了。切记不要和面糊和得太干或太稀,太干影响口感,太稀不好烙。第一次做菜谱,有什么不足尽管提出来,喜欢的或者学会了的支持一下🙏。














