简易版家庭红烧肉
简易版家庭红烧肉的做法说明
红烧肉做法很简单哦，配上米饭简直完美！
简易版家庭红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
主要材料：五花肉，生姜，八角，桂皮，香叶
- 第2步.
首先，把五花肉切成小块
- 第3步.
红烧汁：生抽老抽料酒比例：2：1：1
- 第4步.
下水煮五花肉，放入姜片和料酒
- 第5步.
水开捞出肉，撇去浮末
- 第6步.
起锅倒一点油
- 第7步.
小火加冰糖炒糖色
- 第8步.
冰糖差不多融化完毕，放入五花肉
- 第9步.
…
- 第10步.
翻炒上色
- 第11步.
倒入红烧汁
- 第12步.
加热水没过五花肉
- 第13步.
小火煮45分钟
- 第14步.
大火收汁完毕即可
- 第15步.
趁热吃哦
