福气有鱼聚宝猪

福气有鱼聚宝猪的做法说明
过年了蒸几款有寓意的猪,吉祥灯笼猪,年年有鱼猪,聚宝盆猪,元宝猪,福气多多财源滚滚来一年好运。
福气有鱼聚宝猪的做法与步骤
- 第1步.
面团揉光滑备用。

- 第2步.
取两个26克分别揉成红色和黄色面团,一克绿色面团,7克粉色面团,一克黑色面团,8克紫色面团备用。

- 第3步.
每种样子都揉成图片样子取50克白色面团。

- 第4步.
取两克紫色搓揉图片样子,粘贴在最上面。

- 第5步.
取六克搓揉圆压四个印。

- 第6步.
取适量黄色搓揉细长条四个粘贴在上面。

- 第7步.
取适量黄色擀平剪刀剪开不要剪断粘上在粘灯笼。

- 第8步.
用黄色面团搓揉两个小长条粘在上面下面,然后用红色做鼻子脸颊粘上,黑色做眼睛,粉色模具压水滴形状做耳朵,0.5克四个做胳膊和腿,模具压红色福字粘上面第一个吉祥灯笼猪完成。

- 第9步.
黄色面团4克搓揉成图片样子。

- 第10步.
对折如图片做法。

- 第11步.
然后再对折。

- 第12步.
粘贴在上面。

- 第13步.
紫色搓揉成长条粘在上面。

- 第14步.
取粉色面团用水滴模具压成图片样子。

- 第15步.
然后粘上耳朵,红色做鼻子腮红粘上,白色做胳膊腿粘上,压红色福字粘上面,第二个元宝猪完成。

- 第16步.
取六克面团搓揉成图片样子用剪刀剪出尾巴,头部中间位置剪一刀做嘴,中间鱼片用吸管压就可以。

- 第17步.
粘在上面,然后做鼻子等粘在上面第三个年年有鱼猪完成。

- 第18步.
取六克红色搓揉圆。

- 第19步.
取适量红色搓揉擀平用圆形模具按压上面去掉一些。

- 第20步.
把它们粘在上面。

- 第21步.
用花型模具做绿色,紫色红色小花粘在上面。

- 第22步.
用大一点儿的圆形模具压两个黄色圆,中间小圆按压,同样方法,在做三个小一点儿的。

- 第23步.
先粘两个大的。

- 第24步.
在粘三个小的。

- 第25步.
上面用适量黄色做元宝粘上面。

- 第26步.
然后同样方法做鼻子耳朵,眼睛,腮红,可爱聚宝盆猪完成,发酵好,上锅蒸13分钟,关火等3分钟接锅就可以。

- 第27步.
漂亮可爱福气有鱼聚宝猪完成。

小贴士
冬天北方有暖气屋里热把食材放入冰箱冷藏30分钟以上在揉面做。














