拉丝蔓越莓牛轧饼
拉丝蔓越莓牛轧饼的做法说明
做了多次牛轧饼，理了一份自己觉得不错的配方，和大家共享。
拉丝蔓越莓牛轧饼的做法与步骤
- 第1步.
首先将材料全部准备好， 蔓越莓略切切碎， 不然中途发现还缺啥， 会手忙脚乱的哦， 还有装牛轧饼的盘子也提前准备好， 我喜欢用烤盘装；
- 第2步.
不粘锅开小火，放入黄油融化， 建议黄油切成小块；
- 第3步.
倒入棉花糖， 用硅胶铲不停翻炒，融化；
- 第4步.
融化后的棉花糖；
- 第5步.
关火，倒入奶粉，翻炒均匀；
- 第6步.
倒入蔓越莓，花生碎，我还加了一丢丢炒熟的黑芝麻，加入其他坚果也是可以哒，分量不变；
- 第7步.
翻炒均匀后的样子，不要立刻就去摸啊，会粘手，不信？不信的话可以试试，嘎嘎😄！
- 第8步.
取一小块，我习惯性分这么大，具体没称，差不多一元硬币大小；
- 第9步.
取一块苏打饼干，牛轧糖放中间
- 第10步.
粘合，简单粗暴，哈哈！
- 第11步.
如果觉得牛轧糖揪起来很粘，可以用硅胶铲来分，拿起来的时候稍微整形下，也是很方便的！
- 第12步.
完工后的成品， 排排坐！😊 苏打饼干用完了，后来用的方块酥， 我捏的力气大了一丢丢， 啪啪碎了两块，哈哈， 得温柔对待！ 总共70块；
- 第13步.
下午饿的时候来一块，赞！
- 第14步.
自家吃的话，我喜欢装密封罐里。
- 第15步.
送人的话，那就一块块包装起来喽！
- 第16步.
一包美食，两块手工皂， 送人，独一无二的礼物！
小贴士
材料要全部备好再开工，包括烤盘也是要干净的，
糖比较粘手的话，用硅胶铲分成小块，
没有一次性手套的话，双手要清洗干净。
