牛肉粒乱炖
牛肉粒乱炖的做法说明
第一次做饭，食材不是很充足，感冒了没能放辣椒，个人认为适当加入八角、干辣椒🌶️味道会更好～（ps:电压力锅真是个好东西）
牛肉粒乱炖的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净，切块，全部放入电高压锅胆内。
- 第2步.
1⃣️用料酒捏牛肉（去腥），接着用水泡牛肉20分钟（中间可换水）并用热水焯一下，最后将牛肉倒入胆内。 2⃣️老抽1勺、生抽3勺搅拌过后倒入胆内。没有蚝油，用2坨猪油代替。
- 第3步.
开锅!!!酌情添加几粒味精，就可以吃啦!
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