巧克力奶油

巧克力奶油的做法与步骤

1. 1.

   巧克力切小块，装入碗里备用。

2. 2.

   鲜奶油和砂糖一起放入奶锅加热至边缘冒泡，离火。分三次加入巧克力碗里拌匀。放凉，密封，放入冰箱冷藏5小时。

3. 3.

   奶油冷藏好了。先取马斯卡彭奶酪放入空的打蛋盆里，用打蛋器低速搅打一下，再倒入冷藏好了的巧克力奶油，继续打发即可。