蒜蓉粉丝金针菇

蒜蓉粉丝金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝开水浸泡10分钟。

   
2. 第2步.

   金针菇洗干净去尾切薄片。

   
3. 第3步.

   粉丝铺底，再依次摆好金针菇。

   
4. 第4步.

   大蒜切碎，锅热油，关火，炸香大蒜，加点盐和糖。

   
5. 第5步.

   浇在金针菇上面。

   
6. 第6步.

   蒸锅大火烧开后，把金针菇放入蒸八分钟。

   
7. 第7步.

   蒸出来的汤汁另倒入碗中，加生抽，糖，盐，辣椒油，香油。调均匀。

   
8. 第8步.

   再倒回金针菇中，撒上葱花。