改良过的生巧克力～
改良过的生巧克力～的做法说明
改良版配方
改良过的生巧克力～的做法与步骤
- 第1步.
成品
- 第2步.
淡奶油煮至沸腾，不用到完全沸腾的状态
- 第3步.
切碎巧克力，懒一点做法，用擀面杖隔着包装敲打，打的碎碎的，再打开倒出来，我就是这样😂
- 第4步.
倒进淡奶油里，静止个几十秒，
- 第5步.
搅拌至完全混合，加入黄油，用余温融化慢慢搅拌
- 第6步.
那叫一个亮
- 第7步.
这个状态
- 第8步.
看着就丝滑😂
- 第9步.
倒入模具中，冰箱2个小时冷藏
- 第10步.
酱酱～出箱
- 第11步.
油纸上撒可可粉
- 第12步.
表面撒一层乐乐，热水泡刀，切一次，擦干净，每一刀都反复这个操作
- 第13步.
最后四周围都撒上可可粉，就ok拉
- 第14步.
入口即化
