南瓜糯米豆沙糕
南瓜糯米豆沙糕的做法说明
每到过年都做传统的让人有记忆的小吃，糯米糕人人爱吃，香糯，家里人围在一起动手包，有说有笑，交流情感，包好，用油炸，或煎都会成为餐桌上的美食。今天做的南瓜糯米豆沙糕。提前选豆，煮馅。南瓜蒸熟备用。活面，开始做吧！
南瓜糯米豆沙糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜糯米粉和成面团，醒半小时。盖上盖子。
- 第2步.
豆馅分成40克的团。
- 第3步.
面分成50克的剂子。盖上盖以免干。
- 第4步.
先把皮按成圆形，加馅包。
- 第5步.
包好，按扁。
- 第6步.
油锅，煎成两面金黄，加少量水，盖上盖子。反复两次。
- 第7步.
盛出。
小贴士
包时别着急，一点点儿转着包。
