核桃酥(超级简单又美味酥香)

核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法说明
做给爷爷吃的核桃酥,记忆中小时候的味道😄
核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法与步骤
- 第1步.
玉米油加盐加绵白糖,搅拌均匀,鸡蛋打散,留一点点刷表面用,其余全部倒入搅拌好的玉米油里,充分融合。
- 2.
核桃仁放入烤箱170度5分钟烤香,放凉用擀面杖擀成小颗粒,待用。
- 3.
在拌好的油里篩入低粉和小苏打,并加入核桃颗粒,搅拌均匀,团成面团
- 第4步.
把面团分成小圆球,大概一个30克左右,放到烤盘里压扁,刷上鸡蛋液并撒上黑芝麻
- 第5步.
烤箱150度预热,烤15分钟左右,看个人烤箱实际情况,我家长帝烤箱,火大,多注意观察,上色就可出锅,放凉后,酥香的核桃酥就可以享用了