蒜香蜂蜜大棒骨
蒜香蜂蜜大棒骨的做法说明
家里的这个半路不知道怎么做，用刀切也切不动，联想到西餐里的做法，所以临时起意试试看。
蒜香蜂蜜大棒骨的做法与步骤
- 第1步.
棒骨焯水去沫（冷水冷肉下锅，加入姜片，花椒粒，料酒） 把棒骨铺在盘子上，加上料酒老抽鸡精盐生抽耗油姜末蒜末花椒油，然后抹上蜂蜜，微波炉600℃烤10分钟，取出
- 第2步.
煎锅涂油，煎一下，记得把蒜末也煎一下 哈哈哈没想到很好吃😄
- 第3步.
摆盘~ 又香又好吃，卖相100昏~美滋滋~
小贴士
蜂蜜的量按照自己的口味添加，喜欢甜口的可以多放一点，蜂蜜主要是上色用的。蒜末也是酌情添加~
