梅汁柠檬黑枣

梅汁柠檬黑枣的做法说明
黑枣是兼药用和零食一体的食物。但是因为黑枣一直有个烟熏味,很多人喜欢又不愿意闻这个味道。这道梅汁柠檬黑枣基本上去除了烟熏味,又有梅汁和柠檬的味道,非常可口。
梅汁柠檬黑枣的做法与步骤
- 第1步.
黑枣流水冲洗干净。

- 第2步.
上蒸锅蒸。这样可以让黑枣的口感更好,如果喜欢软一点的可以煮一下。

- 第3步.
蒸过的黑枣像是长开了一样。

- 第4步.
在蒸的过程。锅里加水煮开,加入冰糖融化。为了拍的更清晰,我用了鼎来炒的。

- 第5步.
在煮水的同时一边切柠檬,一半切片,一半留着。

- 第6步.
冰糖水加入蒸好的黑枣,大火煮沸。

- 第7步.
中火熬煮。等汤汁变少,倒入梅汁,一半的柠檬挤汁,挤汁后切条一起熬煮。

- 第8步.
汤汁基本收好,放入切片的柠檬炒一下。

- 第9步.
简单又好吃的梅汁柠檬黑枣就成功了。

- 第10步.
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