板栗烧鸡
板栗烧鸡的做法说明
总有那么一款菜让你无法计较它的热量，就如板栗烧鸡，香甜的板栗和滑嫩的鸡块，只有流口水的份儿了。
板栗烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
去壳的板栗入锅煮5分钟左右捞出沥干水备用
- 第3步.
鸡切块
- 第4步.
用冷水浸出血水后，沥干水，捞出洗净
- 第5步.
锅中放油，加姜和葱结大火（方太灶具调至5档）爆炒，炒香
- 第6步.
放入鸡块炒至表面微黄后调入料酒，酱油，盐
- 第7步.
加入没过鸡块的清水，中火（方太灶具调至3档）煮上10分钟后，放入冰糖
- 第8步.
放入剥好的板栗，一起倒入砂锅，小火焖煮5分钟
- 第9步.
再大火收干水份，撒入葱花即可
