炸豆腐果

炸豆腐果

炸豆腐果的做法说明

我们这里方言叫豆果,以前在老家过年的时候家家户户都打豆腐,再用油把豆腐炸成豆腐果。炒菜,下火锅,做汤,下面条吃都可以。

炸豆腐果的食材和调料

豆腐切块
适量克

炸豆腐果的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜豆腐切成合适的大小

    炸豆腐果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧七八热放入油锅中慢慢炸至金黄捞起。炸豆果的时候站远点,豆腐的水份多,小心油溅到处都是,小心溅到手上脸上烫伤了。

    炸豆腐果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸的时候记得翻下面炸。

    炸豆腐果的做法步骤 第3步

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