吮指蜜汁油焖虾

吮指蜜汁油焖虾

吮指蜜汁油焖虾的做法说明

营养美味,就是这样😊,有洋葱的话更好

吮指蜜汁油焖虾的食材和调料

基围(别太大)没数,200g
蜂蜜一勺
青椒(或洋)1个
黄豆1小勺
味达美少许
少许
食用油20克
食盐2克
香油半勺
少许

吮指蜜汁油焖虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    建议虾的个头不要太大

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去虾线,也可不去,去了会更入味,吃起来也方便,图上虾头后的黑点位置,用虾剪或小刀划开,建议用剪子剪,安全些

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图,挑出虾线

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将青椒切片,葱花和姜碎准备好

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中小火热锅,锅里加油,六七成热放入葱花和姜碎翻炒

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油8成热后放入虾,建议虾放入前先用餐巾纸将虾身上的水吸干一下,以免嘣油,两面翻炒

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    至虾两面红,放入一勺蜂蜜,翻炒半分钟,再放入黄豆酱和味达美,快速翻炒半分钟后加一汤勺水,盖锅盖,改小火焖两到三分钟

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入青椒或洋葱,加盐,改中大火,快速翻炒一到两分钟

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    淋几滴香油,然后盖锅盖,焖半分钟关火,再焖1分钟

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开动吧😊~

    吮指蜜汁油焖虾的做法步骤 第11步

小贴士

关火后不要焖太长时间,那样水蒸气会让虾皮变皮软就不好吃了

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