yammy全麦馒头

yammy全麦馒头的做法说明
在宿舍吃外卖主食永远都不满意,不松软或者干巴巴,现在可以自己动起手来了嘻嘻
yammy全麦馒头的做法与步骤
- 第1步.
和面,其实是最大的乐趣,欢欢乐乐,把酵母和面粉丢一起到盆里,打入一个鸡蛋,倒入水,可以先倒一点,边揉边倒,揉成光滑面团。
- 第2步.
发面,我有一个小电热毯,直接把盆子用电热毯裹住,很快就可以发成蜂窝状。
- 第3步.
揉面,把面团想成大坏蛋或者讨厌的人,狠狠的揉狠狠的摔,最好把那个人的脸揉掉一层皮,揉得越久越有味道。
- 第4步.
醒面,揉成喜欢的形状,还可以包入馅噢~放到容器上搭上保鲜膜醒十分钟。就上锅蒸。
- 第5步.
快快乐乐,我蒸了紫薯和芋泥馅滴。
小贴士
上锅蒸的时候最好搭个绒布,不过下面会湿糯糯的。