蒜香排骨

蒜香排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨泡水（没时间就洗洗，不泡也行），冷水入锅放姜片，花椒，美极鲜酱油，耗油，烧开后撇去浮沫，小火炖半小时。 煮好捞出来。

   
2. 第2步.

   拍蒜去皮剁碎。

   
3. 第3步.

   排骨在油锅里炸五分种至金黄。

   
4. 第4步.

   炸好的排骨。

   
5. 第5步.

   蒜末入油锅。

   
6. 第6步.

   蒜稍炸香后，放入排骨。加盐一起炒。

   
7. 第7步.

   超至蒜金黄后出锅。