铁锅烩饼—传承的味道
铁锅烩饼—传承的味道的做法说明
这是我姥姥做的一道菜很喜欢吃里边的饼，但妈妈经常让多吃菜，饼浸润着肉的味道！
铁锅烩饼—传承的味道的做法与步骤
- 第1步.
和面，只加适量的水
- 第2步.
擀饼
- 第3步.
烙饼
- 第4步.
切菜
- 第5步.
加料酒、生抽腌制几分钟
- 第6步.
葱姜蒜
- 第7步.
烙饼的同时把肉给炖上去
- 第8步.
接着擀饼
- 第9步.
炒肉
- 第10步.
切菜
- 第11步.
冬瓜的块大一些
- 第12步.
什么材料都可以时令蔬菜都行
- 第13步.
铁锅下料准备炒菜。
- 第14步.
豆角
- 第15步.
冬瓜
- 第16步.
菜全部下锅
- 第17步.
饼覆盖在上面。
- 第18步.
肉炖个差不多
- 第19步.
覆盖在最上面。
- 第20步.
炖个10几分钟
- 第21步.
加点绿色香菜
- 第22步.
开始美餐
小贴士
蔬菜根据自己爱好随意添加，肉一定要有肥瘦相间会更好，加茄子也是不错的选择。
