生蚝牛肉香菜汤

生蚝牛肉香菜汤的做法与步骤

1. 1.

   生蚝去壳后洗干净沥干水。

2. 2.

   牛肉洗净切片，用少许油、盐、糖、生抽和胡椒粉稍稍腌制一下。

3. 3.

   香菜去头洗净沥干水待用

4. 4.

   锅内倒入一碗半的清水加入生姜片烧开，把生蚝放进去煮熟，加入腌制好的牛肉片翻滚至熟。

5. 第5步.

   最后加入香菜，稍煮一下后熄火。