KRUPS机器人桃花酥
KRUPS机器人桃花酥的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
机器人杯体放入锯齿刀头 将水油面所有食材放入杯体中 选择揉面程序
- 第3步.
2:30揉成光滑面团
- 第4步.
将油酥面所有食材活成面团松弛20分钟
- 第5步.
将红豆沙分成8份
- 第6步.
将水油面和油酥面各分成8等份
- 第7步.
水油面包上油酥 收口捏紧 盖保鲜膜松弛20分钟
- 第8步.
用擀面杖从中间向两边推 擀成牛舌状
- 第9步.
擀好的面皮卷成小卷 松弛20分钟
- 第10步.
第二次同样的方法擀成牛舌状卷起 用食指中间压一下 两边往上翻
- 第11步.
擀圆包入豆沙 用手的虎口收口
- 第12步.
擀平 用刀分5个花瓣 用大拇指和食指捏出花瓣形状
- 第13步.
割出花蕊 花心点蛋黄液 芝麻点缀
- 第14步.
烤箱160度预热 烤40分钟 凉透即可
