快手年糕
快手年糕的做法说明
如果你很忙，炒年糕就是又简单又美味的选择啦。
快手年糕的做法与步骤
- 第1步.
没有拍步骤，只好直接上成图啦。 胡萝卜切丝，芥菜株切丝，猪肉切丝，猪油切块，大蒜苗切段（根和叶子分开）。
- 第2步.
热锅，下猪油榨干，下大蒜根，下猪肉丝，翻炒，下胡萝卜丝和芥菜株丝，翻炒至软，下料酒，加少量水，闷一小会至熟，下年糕翻炒，炒几下入味了即可，因为年糕很容易熟哦，最后下大蒜苗，再翻炒几下，ok!
小贴士
不好意思不知道芥菜株普通话该怎么说，这是我们当地的说法，这个菜和大蒜苗配大蒜是绝配。
年糕不要选太软的，要选稍微有点韧性的那种年糕～
