营养全麦蔬菜饼(烤箱版)

营养全麦蔬菜饼(烤箱版)

营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法说明

今天买的鸡蛋碎了两个,本来打算做个炒鸡蛋,但发现烤箱许久没用,就突发奇想做个烤箱版全麦蔬菜饼,营养美味无添加。

营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的食材和调料

鸡蛋2个
蔬菜一小把
全麦面粉250克
蘑菇3个
盐巴味精食用油酌量

营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜(想吃什么蔬菜就放什么蔬菜,我放的大香菜)、蘑菇,姜蒜,切碎,加入鸡蛋,全麦面粉,适当的盐,味精,加入适当的温水,调成面糊。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一定要注意水的比例,慢慢加,加多了不成型,少了饼会太硬,加到筷子能刚好提起面糊即可,还要一定记得加点油,以防烤的时候粘粘,然后醒十分钟。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘刷油,防粘盘。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊倒进烤盘,铺均匀。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱230度预热三分钟后放入面糊,转180度上下火烤20分钟,喜欢吃焦一点的可以多看五分钟。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,软糯方形版。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    焦脆圆形版。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成小块,和好朋友一起分享。

    营养全麦蔬菜饼(烤箱版)的做法步骤 第8步

小贴士

一定记得在面糊里加少许油,在烤盘中刷少许油,以防粘粘。

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