雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

全程小火🔥

雪花酥的食材和调料

棉花420克
黄油110克
奶粉110克
蔓越莓180克
去壳开心果50克
花生100克
腰果50克
50克
50克
台贺盐岩小圆600克
食用盐2克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所需材料准备好。

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火融化棉花糖,倒入棉花糖。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    棉花糖煮融化,倒入奶粉,搅拌均匀。

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蔓越莓,搅拌均匀。

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入坚果和饼干,搅拌均匀。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌后会显这样的状态,千丝万缕的,然后手戴一次性手套,上下套弄,然后两手向中间压实。

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入整形盘中,整形盘大小28cm*28cm,铺平撒上奶粉,压实。

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    反另一面继续撒上奶粉,压实。

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    雪花酥横切面。

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切条。

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再切粒。

    雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    打好包装,成品大约90粒。

    雪花酥的做法步骤 第12步

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