阿胶糕
阿胶糕的做法说明
缘起懒惰：生完孩子贫血，老公给我买了阿胶，结果放在家里一直没吃，一是不方便吃，二是没时间弄，做成阿胶糕，就好了，不但方便吃，而且营养加倍！
阿胶糕的做法与步骤
- 1.
1.将所有材料准备好，阿胶块敲碎用黄酒浸泡24小时备用
- 2.
2.将浸泡好的阿胶和黄酒一起倒入锅中，小火熬制
- 3.
3.熬到挂勺子时，看看能拉丝了就倒入枸杞，红枣，核桃，芝麻，注意材料加入的顺序⚠️
- 4.
4.趁热将所有材料搅匀，倒入模具盒子里，我用的是乐扣保鲜盒
- 第5步.
5.从家里找个平的东西把熬好的阿胶糕压紧，越紧越好⚠️你可以开动脑筋
- 第6步.
6.放入冰箱冷冻一小时左右，然后切片装盒，放冰箱冷藏，想吃的时候吃
