椰子鸡

椰子鸡

椰子鸡的做法说明

椰子水鲜甜提味,用来代替日常的高汤或白水,非常养生。用天然椰子汁烹制的椰子鸡,芳香四溢,风味独特、入口即化,清润营养。🈶️益气生津、补肾健脑、补血养神、滋润肌肤的功效!前几日在每日一淘秒杀了9个椰子🥥,除了每天开一个喝光爽爽的椰汁,吃掉凉凉的椰肉,还做了美味营养的椰子鸡!来满足你挑剔的味蕾~现在把制作方法分享一下,喜欢的可以试试哦!

椰子鸡的食材和调料

椰子2个
红枣3颗
枸杞15粒
半只
少许
少许
花椒10粒
香菜少许
少许
少许

椰子鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料:半只三黄鸡或柴鸡,剁成小块,葱段、姜片、枸杞、红枣、香菜、洗净备用!

    椰子鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡块焯水:锅中倒入凉水,放入鸡块,撒十几粒花椒去腥,锅开后撇去浮末,捞出鸡块

    椰子鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开炖:砂锅内加入开水、鸡块、椰肉、红枣,水要盖过材料。大火烧开小火慢炖,(三黄鸡四十分钟,柴鸡一个小时)

    椰子鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃:打开锅盖,加入椰子水,再炖煮10分钟,撒上枸杞、鸡精、香菜调味,调色!吃肉喝汤!爽歪歪!

    椰子鸡的做法步骤 第4步

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