毛豆炒鸡丁

毛豆炒鸡丁

毛豆炒鸡丁的食材和调料

毛豆200克
生抽1勺
2瓣
里脊(胸肉)5小块
豆豉1勺
豆瓣酱半勺
黑胡椒适量
淀粉1勺
蚝油2勺

毛豆炒鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切小粒 加黑胡椒 淀粉 生抽 蚝油腌制20分钟

    毛豆炒鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆香蒜粒后,毛豆下锅翻炒

    毛豆炒鸡丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的鸡丁下锅

    毛豆炒鸡丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加一点豆豉炒匀

    毛豆炒鸡丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加一点点水(不需要没过豆子)半勺蚝油,一点点豆瓣酱(如图) 我吃不了太辣 宝宝们可以根据自己的口味放

    毛豆炒鸡丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒均匀后起锅

    毛豆炒鸡丁的做法步骤 第6步

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