十三香小龙虾
十三香小龙虾的做法说明
终于等到了夏天，又可以吃小龙虾啦！十三香小龙虾绝对是小龙虾中的王者，长盛不衰。学会了怎么做可以放心大胆地在家做着吃！
十三香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
小龙虾提前刷洗干净；
- 第3步.
除去虾肠
- 第4步.
大蒜拍扁，洋葱切丝、姜切片、干辣椒切段；
- 第5步.
锅内加适量油，油热依次后放入洋葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味；
- 第6步.
放入小龙虾翻炒均匀后加入料酒、生抽、十三香、盐、糖、鸡精和啤酒；放入郫县豆瓣酱和蚝油，炒出红油；
- 第7步.
盖上锅盖焖15分钟入味
- 第8步.
然后大火收汁
- 第9步.
开始享用吧
小贴士
1、清洗龙虾要尽量洗干净，防止引起肠胃疾病。
2、为了方便也可以买十三香味道的龙虾调味料。
