鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备面粉 分成两份

   
2. 第2步.

   一半用开水 一半用凉水 拌成絮状

   
3. 第3步.

   揉成面团 醒半小时

   
4. 第4步.

   一勺面粉浇热油拌成油酥

   
5. 第5步.

   准备配菜 火腿切条（爸爸禁止火腿肠出现在家里）生菜 辣酱 豆瓣酱 鸡蛋等

   
6. 第6步.

   面剂子擀成饼抹油酥 叠好擀成薄饼

   
7. 第7步.

   火腿条煎至皮脆

   
8. 第8步.

   薄饼煎至起鼓

   
9. 第9步.

   戳洞灌入葱花鸡蛋

   
10. 第10步.

    卷上喜欢的食材

    
11. 第11步.

    香脆可口

    
12. 第12步.

    再来一卷～