视频｜松茸捞饭｜牛佤松茸食谱
视频｜松茸捞饭｜牛佤松茸食谱的做法说明
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
视频｜松茸捞饭｜牛佤松茸食谱的做法与步骤
- 第1步.
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
- 第2步.
用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。
- 第3步.
把火腿切片，备用。
- 第4步.
在煮米饭时可以一起蒸制洗净后的土豆，捣碎成土豆泥为芡汁增稠。
- 第5步.
热锅下油，放入火腿，翻炒后加入醒开的（牛佤）冻干松茸菌。
- 第6步.
加入水淀粉，干贝，土豆泥，拌匀熬煮。
- 第7步.
即将出锅时，添入适量酱油，黑胡椒，白糖。
- 第8步.
盛上一碗米饭，将其倒扣于碟中，浇上芡汁，即可享用。
小贴士
1、火腿盐味较重，此道食谱可以不添加食盐。
2、在熬煮芡汁时，加入玉米粒，口感更佳。
