淡奶油全麦软欧

淡奶油全麦软欧的做法说明
自己配的,为了消灭淡奶油,出炉后绵软喷香,成功了。完成后记录一下,没有过程图。里面的一发二发割包同下厨房里其他软欧做法一样,懒得写了。这个配方量很大的噢。有啥补充的以后慢慢想了再加。
淡奶油全麦软欧的做法与步骤
- 1.
所有材料除淡奶油外放入厨师机低速揉成团,此时面团稍干。
- 2.
渐渐加入淡奶油,让面团吃透淡奶油后加大厨师机档数,揉面到出膜。
- 3.
一发
- 4.
塑形,夹馅或者不夹随意
- 5.
二发后喷水撒全麦粉割包
- 6.
220度预热,上下火200度25分钟烘烤。














