椒盐小花卷
椒盐小花卷的做法说明
小白胖子，这个量可以做12个小花卷，适合一家三口👨👩👦
椒盐小花卷的做法与步骤
- 第1步.
温水➕酵母化开&温水➕糖化开加入面粉中，活面程序30分钟成团，拿出加入薄面柔圆，发酵至一倍大，擀开至薄片，抹植物油加入椒盐撒匀，卷成卷，切成小块，筷子压中间，抻开卷卷，放入蒸锅中继续发酵，至按下回弹，冷水上锅蒸10分钟关火，2分钟后揭盖，完成✅，超简单
- 第2步.
全程就拍了两张照片，我这记性呀
小贴士
水量要根据面粉不同适量添加
小白胖子，这个量可以做12个小花卷，适合一家三口👨👩👦
温水➕酵母化开&温水➕糖化开加入面粉中，活面程序30分钟成团，拿出加入薄面柔圆，发酵至一倍大，擀开至薄片，抹植物油加入椒盐撒匀，卷成卷，切成小块，筷子压中间，抻开卷卷，放入蒸锅中继续发酵，至按下回弹，冷水上锅蒸10分钟关火，2分钟后揭盖，完成✅，超简单
全程就拍了两张照片，我这记性呀
水量要根据面粉不同适量添加
