超快手牙签牛肉
超快手牙签牛肉的做法说明
下午茶、小酒怡情必备单品
超快手牙签牛肉的食材和调料
| 用料看步骤 |
超快手牙签牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切小片，牙签串好，用黑胡椒粉、孜然粉拌匀即可；
- 2.
蒜蓉、姜蓉尽量切碎备用，小辣椒切碎备用；葱花少许备用；
- 3.
小碗放少许酱油、糖、料酒、些许水调味，可用筷子试味，调至自己喜欢的味道：备用；
- 4.
锅内放多点油放蒜蓉、姜蓉、辣椒放入翻炒出香味放牙签牛肉翻炒牛肉至紧致，倒入调好的汁翻炒，放葱花即可；
- 第5步.
装盘，撒芝麻
小贴士
小碗调汁根据牛肉的多少
