自制百香果酱
自制百香果酱的做法说明
我喜欢做各种果酱夹面包或馒头吃，所以尝试一下把百香果做成酱不知好吃与否没成想香甜可口美味很成功！
自制百香果酱的做法与步骤
- 第1步.
洗净
- 第2步.
一切二
- 第3步.
用勺挖出果肉
- 第4步.
果肉挖空后备用
- 第5步.
把果壳放入开水煮
- 第6步.
煮到这样透明捞出沥干水份
- 第7步.
用勺挖出果肉右➡️备用
- 第8步.
挖出果壳肉里放入适量百香果的果汁稀释拌匀
- 第9步.
放入料理家打成泥或颗粒状看自己喜欢那种而定喽
- 第10步.
把果壳泥加入到果肉里
- 第11步.
加入糖
- 第12步.
搅拌均匀开始熬煮
- 第13步.
柠檬切开
- 第14步.
熬煮至粘稠即可加入柠檬汁混合拌匀关火
- 第15步.
晾到不烫手时加入蜂蜜
- 第16步.
家里有这两种就地取材我用的枣花蜜，那种都可因人而异看自己喜欢喽。
- 第17步.
2斤百香果做出成品柚子茶瓶1.15 kg的，我装的满口一大瓶➕1斤峰蜜瓶的半瓶。
- 第18步.
成品看着好诱人无防腐剂香甜可口吃面包时涂上一层黄油在加入这百香果酱幸福满满。
小贴士
我觉得百香果壳丢弃浪费所以想着煮煮看一起做成酱感觉很好，一定要煮透明捞出沥干稍微凉凉就要挖出果肉，不然凉时间长了不好挖出来啦。
