乐活教主的美食之——炒泡菜

乐活教主的美食之——炒泡菜

乐活教主的美食之——炒泡菜的做法说明

作为一个四川人,怎么离得了泡菜呢~ 天冷,泡菜罐从4.2L换到2.1L,有时还是来不及吃,索性换个吃法。

使用工具:家中常用厨具
操作时间:15分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——炒泡菜的食材和调料

主料:泡萝卜200克、泡椒20克
配料:香芹60克、大40克
其他调辅料:菜籽油40毫升

乐活教主的美食之——炒泡菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    平时一直放在冰箱,泡3天就可以吃了,来不及吃。

    乐活教主的美食之——炒泡菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡萝卜切小粒,香芹、大葱洗净切小粒。

    乐活教主的美食之——炒泡菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅冷油,倒了约40毫升左右菜籽油。

    乐活教主的美食之——炒泡菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油温升至五六成,下萝卜粒、香芹粒、大葱粒,快炒两三分钟出锅。

    乐活教主的美食之——炒泡菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当下饭菜挺不错~ 美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——炒泡菜的做法步骤 第5步

小贴士

1. 泡菜有味,不需要再放盐。
2. 配料随意

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