蟹味菇面筋煲

蟹味菇面筋煲的做法与步骤

1. 第1步.

   蟹味菇去除根部后，用热水汆烫过，放凉备用；

   
2. 第2步.

   手洗面筋汆水后备用；

   
3. 第3步.

   锅内炒香葱段；

   
4. 第4步.

   先入蟹味菇煸出香味；

   
5. 第5步.

   再入面筋翻炒；

   
6. 第6步.

   准备调味汁，蚝油，汤，料酒；

   
7. 第7步.

   倒入锅内，开大火；

   
8. 第8步.

   收汁前淋芝麻油；

   
9. 第9步.

   出锅摆盘。