腊八蒜

腊八蒜

腊八蒜的做法说明

今天是腊八,制作腊八蒜,分享一下。

腊八蒜的食材和调料

瓣3头
山西陈醋一袋
白菜根据喜好
2勺

腊八蒜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.先把玻璃缸洗净,晾干。无水。 2.白菜,蒜,洗净,晾干。 3.把蒜放入玻璃缸,两勺糖。倒入陈醋。 (如果喜欢蒜脆一点,建议用米醋,个人喜欢吃酸一点的,所以用了陈醋,加糖)

    腊八蒜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4.放完蒜,糖,陈醋,再放入白菜芯。 (很多朋友看到这里,肯定纳闷,怎么放入白菜,等可以吃的时候,你觉得觉得白菜口感比蒜还好吃。哈哈)

    腊八蒜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5.盖上盖子,想更密封一点,用袋子加密一层,更紧实了。

    腊八蒜的做法步骤 第3步

小贴士

1.建议你们使用玻璃缸。因为用醋,不建议塑料瓶子。
2.过几天再分享给你们腊八蒜的颜色。

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