东南亚风味拌饭

东南亚风味拌饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎，小米辣切碎，蒜切末。煎一个蛋备用。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，小火炒香蒜末、小米辣碎，加洋葱碎炒香。放入肉末炒香。

   
3. 第3步.

   加生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒匀。

   
4. 第4步.

   挤入青柠檬汁炒匀，撒葱花。

   
5. 第5步.

   盘中垫几片生菜，扣一碗米饭，米饭上盖煎蛋，浇上肉末。旁边可以切一小瓣青柠檬，吃的时候挤几滴。