红烧鲈鱼🐟
红烧鲈鱼🐟的做法与步骤
- 第1步.
洗干净鲈鱼，肚子拉开口，放点盐腌制一下，再准备好葱、姜、蒜，八角待用。
- 第2步.
加上油，把鱼煎一煎，煎至两面金黄色即可。捞出待用。
- 第3步.
加入油，加入葱姜蒜，加入八角。
- 第4步.
加入鱼，加水，加一些料酒，去腥。
- 第5步.
加入老抽，生抽，白糖，蚝油。大火收汁。
- 第6步.
出锅前再加一些蒜末，葱末，用热汤浇浇，出锅。 PS：我做的时间太久了，鱼快烂了，哈哈😄
洗干净鲈鱼，肚子拉开口，放点盐腌制一下，再准备好葱、姜、蒜，八角待用。
加上油，把鱼煎一煎，煎至两面金黄色即可。捞出待用。
加入油，加入葱姜蒜，加入八角。
加入鱼，加水，加一些料酒，去腥。
加入老抽，生抽，白糖，蚝油。大火收汁。
出锅前再加一些蒜末，葱末，用热汤浇浇，出锅。 PS：我做的时间太久了，鱼快烂了，哈哈😄
