鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼的做法说明
鸡蛋葱花饼，完全是一道快手餐。。。耗时短，材料简单，最主要是我家煊小主也是特别爱吃粑粑饼饼的
鸡蛋葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
偷了个懒，大家按照正常流程来：准备好所需材料，火腿肠切丁，小葱洗净切成葱花。首先，将鸡蛋敲入碗里，将鸡蛋打成蛋液；然后，在蛋液中缓缓加入清水，边加边搅拌；再次加入面粉，继续搅拌成可以流淌的面糊状
- 第2步.
最后加入葱花、火腿肠（可以加可以不加，还可以➕韭菜都是可以的）、盐、生抽、香油调味道备用即可
- 第3步.
平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装2匙的面糊淋入锅内；迅速的转动平底锅，将面糊摊在锅底成圆饼状；将平底锅加热，用中小火加热至面糊凝固成形，再翻面用中小火煎另一面，直至两面金黄，即可起锅装盘
- 第4步.
香喷喷的薄饼就做好了，简单快捷，营养丰富！
小贴士
1、面糊一定要调散，不要有块状
2、口味根据自己喜欢的来，姜末是调味的，个人觉得放可以提升整个口感
3、每次油不需要太多
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