可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1、如果是冰冻的鸡翅可以解冻，用微波炉20分钟，或是用水解冻2个小时左右，解冻后，用刀在鸡翅上划上两刀，方便入味。

   
2. 第2步.

   然后烧开热水，把鸡翅放在开水里面煮一下，鸡翅变色，大概5分钟。拿出来用冷水冲洗。然后放在盘子里备用。 3、锅里放油，烧开，放入葱，姜，蒜，花椒炒一下，在把鸡翅放里面炒2分钟左右，倒入可乐，末过鸡翅，盖上锅盖煮 4、过程中可以放入，少许老抽，喜欢甜的可以放点糖，盐。 5、快没有汤汁的时候加入孜然，芝麻。 6、大火收汁。