玉米面菜饼子

玉米面菜饼子的做法与步骤
- 1.
炒菜锅里放花生油热至冒烟,关火晾凉
- 2.
2 把白菜剁碎,挤出水分,放到炒菜锅,把木耳香菇,剁碎放锅里,
- 3.
锅里放十三香,盐,香油,搅拌
- 4.
把菜馅用手攥出一个球行,轻轻在玉米面里滚,然后轻轻沾水,再放玉米面里滚,攥紧,再沾水,反复四次到五次,
- 5.
蒸锅里水开后,放锅里,大火15分钟,关火后闷10分钟开盖
- 第6步.
出锅

- 第7步.
薄薄的面皮很好吃

小贴士
一开始把菜放玉米面里的时候一定一定要轻轻的,因为容易散,越往后就可以用点力气攥了

炒菜锅里放花生油热至冒烟,关火晾凉
2 把白菜剁碎,挤出水分,放到炒菜锅,把木耳香菇,剁碎放锅里,
锅里放十三香,盐,香油,搅拌
把菜馅用手攥出一个球行,轻轻在玉米面里滚,然后轻轻沾水,再放玉米面里滚,攥紧,再沾水,反复四次到五次,
蒸锅里水开后,放锅里,大火15分钟,关火后闷10分钟开盖
出锅

薄薄的面皮很好吃

一开始把菜放玉米面里的时候一定一定要轻轻的,因为容易散,越往后就可以用点力气攥了