炒馒头

炒馒头

炒馒头的食材和调料

馒头2个
鸡蛋2个
适量
3根
脆皮肠4-5根
胡椒粉适量

炒馒头的做法与步骤

  1. 1.

    馒头切丁,鸡蛋加盐打散,放入馒头,翻均匀后静置5分钟,脆皮肠切丁,葱切末,一锅底油,中小火炒至粒粒分明,酥脆的时候放脆皮肠,炒匀后放葱末,再次炒匀后加入黑胡椒粉,翻炒均匀出锅

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